新年明けましておめでとうございます。
トミオ印西コスモステラス施設長の種市です。
昨年は、色々な方にご指導ご鞭撻を賜りながら
施設を運営できました。
本年も何かと、力不足があるかと思いますが
昨年同様に、お力添えいただけますようお願い申し上げます。
さて、今年初めに本日のコスモステラスの朝食・昼食をお届けできたら
と思います。
朝はあっさりと雑煮などで軽めながらお正月わかりずらいですがお餅提供しています。
安全面のため歯切れのよいソフト餅ですが・・・
昼食は一気にお正月気分尾頭付きのお刺身提供熱燗も添えてお正月気分に、ゆっくりとした
食事で楽しんで頂けるようにお酒も飲める方はしっかりと飲まれてました。
お刺身を提供してくれる日清医療食品さにも感謝です。
ゲスト様一人に一人にあわせて刺身も、きざんだり・一口小・一口大などさまざまな形で
提供なるべく全員が楽しんで頂ける様工夫していただきました。
いつもの食事時間より皆様長くまったりと食事をされ食事を楽しんでおられました。
一年の始まりには、良いスタートができ来たと思います。
本年も皆様方とコスモステラスにも良い一年でありますように願っております。
短いながらこれにて、新年のあいさつといたします。
本年もよろしくお願いいたします。
※明日1月2日はコスモステラス初釜(お茶会)となっております。
お菓子食べ放題、抹茶飲み放題!!次回をお楽しみ